|
|
Noten In Knoflook!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr. gepelde amandelnoten, cashewnoten, pinda`s of gemengde noten.
25 gr. boter,
1 eetl. olie,
2-3 fijngewreven knoflookteentjes,
steenzout
Voorbereiding:
Verwijder de vliesjes van de amandelen door ze met heet water te begieten en te laten schrikken in koud water.
wrijf de bruine vliesjes van de pindanoten.
Bereidingswijze:
Smelt de boter en de olie met de knoflook in een braadpan en laat de noten erin zakken.
bak ze op een matige vlam 3 tot 5 min.tot ze knapperig en goudkleurig zijn.
laat de noten uitlekken op keukenpapier en bestrooi ze met steenzout.
|
|
|